هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ
Dialah Allah, yang menjadikan segala yang ada di bumi untuk kamu. {QS al-Baqarah (2):29}
Allah juga berfirman:
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا
Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi. {QS al-Baqarah (2):168}
Baca juga: Ciptakan Surga Kuliner Daging Wagyu Lezat dan Halal di Rumah, Ini Caranya!
Al-Imam asy-Syafi‘i berkata: “Asal hukum makanan dan minuman adalah halal kecuali apa yang diharamkan oleh Allah dalam Qur’an-Nya atau melalui lisan Rasulullah SAW , karena apa yang diharamkan oleh Rasulullah sama halnya dengan pengharaman Allah.” (Al-Umm (2:213)
Tidak boleh seorang pun mengharamkan suatu makanan, kecuali berlandaskan dalil dari al-Quran dan hadis yang shahih. Apabila seseorang mengharamkan tanpa dalil maka dia telah membuat kedustaan terhadap Allah, Rabb alam semesta. Firman-Nya:
